SEKILASSUMSEL.COM – Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang resmi meluncurkan program sosial inovatif bertajuk Rantang Palembang (Antaran Palembang) pada Sabtu (4/1/2025). Program ini bertujuan untuk mendistribusikan makanan berlebih dari hotel-hotel kepada masyarakat kurang mampu, sebagai langkah nyata dalam mengatasi kekurangan pangan dan meningkatkan kesejahteraan warga.
Sejak peluncurannya, program ini telah menyalurkan 273 paket makanan kepada masyarakat yang membutuhkan. Kepala Dinas Sosial Kota Palembang, Ichsanul Akmal, S.Sos., M.Si, mengungkapkan bahwa setiap harinya sekitar 60 hingga 80 paket makanan akan didistribusikan kepada warga yang kurang mampu.
Tujuan Program Rantang Palembang
Program ini memiliki beberapa tujuan utama:
- Mencegah kelaparan, dengan memberikan akses makanan kepada masyarakat yang tidak mampu membeli makanan secara mandiri.
- Menyediakan makanan bergizi seimbang, guna meningkatkan status gizi masyarakat dan mengurangi kasus malnutrisi.
- Mengurangi risiko penyakit akibat kekurangan gizi, sehingga dapat meningkatkan kesehatan warga Palembang.
Sumber dan Proses Distribusi
Ichsanul menegaskan bahwa program ini tidak menggunakan APBD, melainkan murni memanfaatkan makanan berlebih dari hotel-hotel di Palembang.
“Makanan yang didistribusikan bukanlah sisa dari piring tamu, tetapi kelebihan makanan dari dapur hotel yang tidak dapat disajikan kembali,” jelasnya.
Hotel-hotel biasanya memasak 20% lebih banyak dari jumlah tamu yang menginap sebagai antisipasi. Setelah batas waktu sarapan selesai pada pukul 10.00 WIB, makanan berlebih ini akan dikemas oleh pihak hotel dan disalurkan kepada masyarakat sekitar dengan radius 1–2 km dari hotel.
Distribusi dilakukan oleh tim khusus dari Dinas Sosial, yang menjemput makanan dari hotel dan langsung membagikannya kepada warga yang membutuhkan.
Dukungan dan Partisipasi Hotel
Program Rantang Palembang mendapat dukungan penuh dari Indonesian Hotel General Manager Association (IHGMA) serta delapan hotel di Kota Palembang yang telah berpartisipasi, yaitu:
- Hotel Batiqa
- Hotel Amelia
- Aston Hotel
- Luminor Hotel
- Hotel 101
- Fave Hotel
- Aryaduta Hotel
- Harper Hotel
Program ini mendapat apresiasi dari masyarakat setempat karena tidak hanya membantu mereka yang membutuhkan, tetapi juga mengurangi pemborosan makanan dan meningkatkan kepedulian sosial di Kota Palembang.
Pemkot Palembang mengajak lebih banyak pihak untuk mendukung program ini agar manfaatnya dapat diperluas ke lebih banyak wilayah dan lebih banyak masyarakat yang terbantu.